Tau Salze

Limitierte Edition von edlen Salzen

Die frisch gepflückten Blüten und Blätter werden mit Ostertau benetzt und dann von Hand in naturbelassenem, unjodierten Steinsalz von Hand gemörsert. So geben sie ihren Pflanzensaft - ihre Lebenskraft - direkt an das Salz ab und verduften nicht in die Umgebung.

Anschließend wird diese Kostbarkeit bei Raumtemperatur über mehrer Tage schonend getrocknet.

Unser Salz enthält keine Rieselhilfen. Sollten sich Klümpchen bilden, lassen sich diese mit einem kleinen Löffel zerstoßen.